グルメスポットがひしめく立川は、食通が集う街。
和牛の真価で勝負するなら、地元立川以外にありえません。
味にこだわる人々に松剛の存在を知ってもらいたい。
より多くの皆様に和牛の本当のおいしさを味わってほしい。
立川の焼肉文化の発信地になるべく、日々営業しております。

松剛はオープンにあたって、立川から本場三重県・松阪にあしげく通い、
複数の業者様と交渉いたしました。熱意と努力は業者様に伝わり、
最高ランクの国産黒毛和牛の仕入れのご契約をいただけるようになりました。
産地直送による徹底した安全管理のもと、部位ごとの豊富な味わいをお客様に提供します。