松剛厳選　希少部位をご紹介！
～イチボ～

 

「イチボ」は、牛のお尻の先の肉です。ランプと呼ばれるおしり上部のお肉のうち、下側のやわらかい部分を特に切り出したお肉です。運動を重ねていることから脂肪分はすくないですが、やわらかい赤身のお肉です。最近では希少部位として人気があります。本当に美味しいので おすすめです。

価格　２，３９０円（税抜）

 

ぜひ、ご堪能くださいませ。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。